长时间高尿酸会祸害多个器官，有的人膝关节炎症产生，肾脏受损，都和指标没有稳定控制有关，如果有嘌呤物质代谢紊乱情况，要了解哪些类型食物嘌呤含量丰富，会产生尿酸，在生活中管住嘴，尽量少吃，否则等到严重疾病出现再来忌口，已经很难恢复了。
哪些食物在高尿酸状态下要少吃？
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1、部分蔬菜
食物种类多种多样，但并非所有食物都适合高尿酸患者，其中不少蔬菜嘌呤含量丰富，吃太多会成为疾病加速器，有代表性的就是豆芽，芦笋。已经嘌呤代谢紊乱，处于高尿酸状态，这些食物尽量少吃，否则源源不断产生尿酸，但身体无法正常排泄，会不断累积，最后伤害身体。
2、豆类食物
豆类食物虽好，能提供人体需要的植物蛋白，但要考虑适应情况。有的人经常喝豆浆，其他多种豆制品也大量吃，包括豆腐，豆干，在吃太多豆类食物后会产生许多尿酸，尿酸不断累积会刺激关节，产生炎症，有的人因此还患上尿酸性肾结石。需在生活中控制好豆类食物摄入量，不能过度依赖。
3、菌菇类食物
菌菇类食物虽然美味，同时营养价值高，能提供人体需要的多种维生素，氨基酸，有增强免疫能力的作用，但要考虑身体适应性。有的人高尿酸带来影响，为了促进尿酸排泄，减少尿酸产生，需少吃香菇，其他菌菇如果嘌呤含量丰富，尽量忌口，否则饮食不正确，尿酸会失控。
4、海鲜
海鲜能提供人体需要的蛋白质，同时获取氨基酸，微量元素，是重要营养物质来源。但海鲜并非所有人都适应，有的人对海鲜过敏，吃海鲜会皮肤起红疹，发痒，这种情况应该远离。还有的人处于嘌呤物质代谢紊乱状态，过多产生尿酸依然胡乱饮食，大量吃鱼、虾、蟹，代谢压力增大，最后会威胁健康。
5、动物内脏
能正确保养身体的人会在生活中控制好动物内脏摄入量，猪脑，猪肝偶尔吃，但不会过量，可以最大程度保护身体。动物内脏主要特点是胆固醇，嘌呤含量丰富，如果血液粘稠，吃太多动物内脏会加速血栓形成，而嘌呤代谢紊乱还依赖动物内脏，会让尿酸不断累积，进而威胁健康。
6、酒精饮品
各种酒精饮品在生活中尽量少喝，许多人对酒精依赖，但在经常喝酒的影响下身体代谢压力增大，在代谢酒精的过程中肝脏容易受损，还无形中影响血压变化，损伤肝脏细胞，积累的尿酸无法顺利排泄。许多的酒精饮品嘌呤含量丰富，经常喝会加速痛风到来。